服务

服务，所谓服务就是要提供最完善的设施、招待等等给客人。我本身就是个酒店管理学生，说是Hotel Management的学生，读的都是Hospitality Service的东西，意思是如何盛情招待客人啊，如何为客人服务等等。

不过我这次要说的，并不是我的学院趣事，但也是和服务有关的。这一个星期，我完全可以分辨出什么是好的服务，什么是不好的服务。

先说说好的服务吧。有看我的部落格的朋友都知道，我已经在上星期五弄卷了头发，要等3天才可以洗头发，也就是说这个星期一。那位理发师在我弄完头发后，推荐了我用一种cream来维持头发的卷度和柔顺，不过货还没到，应该在星期一时才有货，所以就问我要不要订着先？我见自己也是要用的，就给她留了我的联络号码，等她在星期一时打来（因为她说星期一我可以洗头发的时候，就顺便拿了cream才回家自己洗）。
不过等到了星期一，大概中午三点左右，她打了通电话给我，她连声说不好意思，因为厂商还没有给他们货，所以那天还不可以拿货。正当我犹豫着如何是好时，她说去她的理发店，她帮我洗头，并帮我再蓬一蓬头。我见自己已经3天没洗头，痒得很，就答应了她。
去到那儿，她叫她的伙计先替我洗头，她忙完后（因为她是个有经验的理发师，很多人找她弄头发），就帮我弄头发。我问她收多少钱时，她说不收我的钱，因为谅解到我没有那Cream弄头的烦恼，而且那些厂商说好在那天送货来，却迟迟都不来。虽然到现在我还是拿不到Cream，但是她有对我说如何去用发油去保持湿度。

以上说的，就是好的服务，服务周到。我这个顾客也很满意。

至于不好的服务。是昨晚发生的。昨晚因为亲戚来到我家搓麻将，所以妈妈就有借口不用下厨。我们去到了我家附近的茶餐室，那里的食物好吃又便宜，加上昨晚下着倾盆大雨，所以就在附近用餐。我们坐下了没多久，有一个印尼来的女工人问我们要喝什么，当然我们都需要考虑要点些什么饮品，我们都还没有想好，她就走人了！我当时的心里很不顺，暗骂她：你老娘，印尼排华事件影响了你哪条神经线？之后就有个华人工人替我们点了饮的。
那个神经质女工人，左边眼是瞎了的，我也没有歧视她的意思，但是却是她的工作态度令得我不得不歧视她！她在那里已经工作了很多年，我真不明白为什么她可以在那茶餐室“生存”下去？认识我的朋友都知道，一旦我不顺那间店或人，我就不会再接触他们。就好象百盛有间卖美容产品的店，因为店里那个欧巴桑的臭脸，我就没有再进去看任何东西。那时候我在找工作，看见它店外大大个字写着：招聘！我不就去尝试下，我才问了一句：“请问这里是不是请人啊？”我记得当时我是有笑脸的，但是她只是瞄了我一眼，就说：“没请人！”妈的，没请人，为什么大大个字写着两个字：招聘？过了几天，我还是看到那“招聘”的牌！他妈的那涂着厚厚粉底，和搽颜色“鲜艳夺目”的眼影的那个肥欧巴桑，真的想见一镬，打一镬！另外，还有Jusco有间著名的衣服连锁店，虽然它那家店的衣服还蛮漂亮，但是又是一个臭脸的欧巴桑，使我下定了决心不去买那间店的衣服。故事呢，就是我妈从catalog里看到几件衣服，她很喜欢所以就去试一试，我妈呢，只要衣服是适合她，就会买下来，和我一样，难找心头好噢！妈试了后，觉得不适合自己，所以就说不要了，那个招待我妈的欧巴桑，立时变脸，我看啊，她的变脸还厉害过四川的变脸。就这样，我再也没有进去那间店了。

就以上那两项案例，我就告诉妈妈，以后不要再睬那个神经质女工人，妈妈也同意！其实并不是我的要求高，只是原则！就算客人有多霸道、无理，笑容和谦虚的对答是必要的！可能是我读着与服务有关的科系，所以不知觉地提高了服务要求。